西成 「鍋物 すき焼 なべや」 鶏肉鉄鍋
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- 2020/06/03 15:17:46
忘備録的な日記です♪
youtubeで動画を楽しんでいるときに出合ったモノです♪https://www.youtube.com/watch?v=xsq1uc8E0n0
鶏肉鉄鍋は 鍋の底から順番に もやし、玉ねぎ、鶏のモモ肉を敷いています♪別メニューの「鶏肉すき焼き」は モヤシの代わりに 白菜が入...
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みやぁ
九重部屋秘伝！ちゃんこ鍋のレシピ （4人分）
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- 2015/02/18 14:16:23
九重部屋秘伝！ちゃんこ鍋のレシピ
（4人分）
豚ロース肉（薄切り） 300g
鶏もも肉 1枚
ニンジン 1本
大根 250g
玉葱 1個
白葱 1本
水菜 150g
レタス 1玉
しらたき 80g
油揚げ 1枚
ウズラ卵（ゆでたもの）8個
粗挽きウィンナー 8本
うどん（ゆでたもの） 2玉
＜肉団...
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材料／２人分 あさり（砂抜き）…３００グラム 菜の花…１０本 うど…１０cm 長ねぎ…１本 酒…大さじ２ Ａ（ポン酢） 濃口醤油…大さじ３ 酢…大さじ２ オレンジの絞り汁…大さじ１ ...
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ごぼう … 約３０cmにんじん … 小１本
しょうゆ … 大２さとう … 大１（気持ち少なめで）酒 … 大１塩 … 少々白ごま … 適量
レンコンが入るのであれば まずレンコンを炒める...
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里芋 … 雪平鍋に平に引き詰められる程度（新井さんで一袋：250円）
しょうゆ … 大３砂糖 … 大２みりん … 大１酒 … 大３だしの素 … 半袋水 … 里芋が少し顔を出す程度
下ご...
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