もう1年ぐらい前から
土鍋でご飯を炊いてます。
理由は一つ。
美味いからっ！！
結構炊き方は簡単です。
米を研ぐ
↓
水（美味い水に限る）に浸して1時間以上
↓
強火にかける
↓
沸騰したら、弱火にする
↓
蒸気が静かになってきたら1,2分様子をみ...
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RIN
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ワインを飲み干すと
瓶に残ったワインを水で薄めて
料理に使う貧乏症の私です。
本日、使う料理が無かったので
水で薄めたワイン。。飲んじゃいました。
うは。
これは”混ぜるな危険！”だな。。
負けた気分になりました。（まっずーｗ！！）
そんな自分に大爆笑の寂しい私ですｗ...
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一時期、中国産が問題になったけど
その時に衝撃を受けて。。。
出来るだけ中国産は買わない今日この頃なんだけど。。。
最近作る料理といえば、ほとんど中華＾＾；
今日もラーメンのスープ作っちゃった＾＾；
（わざわざ一から作ってるし。。＾＾；スープぐらい買うべき＾＾；？）
マーボー豆腐の&rdquo...
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