私はオクラは真夏しか買わないと決めてます。理由は、夏以外に買うと、硬くてスジだらけだからです。ウチの家庭菜園でもオクラを栽培してるので、イオンで買うのは2パック必要なときだけです。
好きなラクチンレシピがあるのです。2パックのオクラを洗ってガクの部分を円錐状に切り、豚バラ肉を巻いて、塩コショウで蒸し...
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ひより
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鶏肉の青じそまぶしソテー
- カテゴリ： レシピ
- 2023/06/27 12:25:37
今年もやってきましたこの季節。昨年も日記に載せて好評だった（？）レシピです。
2人分です。鶏もも肉2枚を、から揚げ大に切って、醤油と酒に漬け込みます。青じそ30枚を千切りにし、お肉にまぶしてソテーします。
レシピは30枚ですが、ウチは50枚使います！ウチのダンナ家庭菜園には大葉が茂っているからです。...
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