Nicotto Town


A Balearic Dinner


料理レシピ中心+徒然な記事のブログですー

フルーツティー

風邪予防がテーマですので
私が個人的にオススメなのがビタミン補給のフルーツティーですね

以前、グレープフルーツ果汁とアイスティーで2層にする紅茶を紹介しましたが
オレンジジュースで割ったオレンジペコ、
あと熱い紅茶に砂糖では無くイチゴジャムを入れるロシアンティーなんかも美味しいですね
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ガーリックオイル活用術☆

ちょっと前からバーニャカウダが流行ってますが
自分の場合はニンニクのサラダオイル漬け、オリーブオイル漬けを作っておいて
夏場の料理に活用するのが夏バテ防止テクです~

長期保存なら密封のビンに、数日で使い切るならタッパーに
皮を剥いたニンニクと好みのオイルを入れて、1日以上寝かせるだけ
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牛肉の柳川風

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今回のテーマは健康法という事なので
滋養強壮のゴボウと亜鉛補給の牛肉、
それに卵を使った簡単柳川を紹介しますー

材料
・牛肉(薄切りかバラ
・ゴボウ
・卵
・すき焼きのタレ(めんつゆ+砂糖でも
・生姜

作り方
a,ゴボウは皮を包丁でガリガリ削って洗い、
 塩水の...

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アイスティー色々~☆

夏バテや熱中症対策には適度な水分補給が基本ですけど
バリエーションを楽しめるアイスティーが私のおススメです☆
お茶類と違いミルクやガムシロップで糖分補給も出来ますし、
香りによる食欲増進も期待できますです。

まずおススメはグレープフルーツ・ティー
これはグラス2/3程に普段どおり氷とストレートティ...

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