Nicotto Town


ウイークエンドシェフ ★/ パプリカ


主に週末に、冷蔵庫の残り物と特売品で料理してます。
家族に味見(毒見?)させた料理をブログに載せてます。

失敗した料理のレシピは、真似しないで下さい。
自分への戒めの為の備忘録なのです。

ういろう ういろ ないろ

先週、名古屋市の大須に行きました。
お土産に、大須で「ういろう」を買うことにしました。

駅から大須観音境内を抜けて東に行くと、お店がありました・・・ふたつ。
「青柳ういろう」と「大須ういろ」・・・どっちで買おうか。

「青柳ういろう」は、私の地元でも売っているのを見たことあります。
「大須ういろ」...

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ミルクセーキとバナナジュース

夫婦の意思疎通の無さが問題で、悲劇が起こった。
私と妻とが同じ日に牛乳を大量に買ってしまったのだ・・・・ ( - ゛-)

傷んでしまう前に、牛乳を消費するプラン、
レシピというほどのものではない、備忘録です。

***** バナナジュース(カップ4杯分) *****

以下をミキサーに入れて、混...

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イノシシの丸焼き

今日は大雨注意報が出ていました。
しかし、イノシシの丸焼きを食べに出かけました。

本当は、ドックランで犬を遊ばせる予定で、イノシシの丸焼きはついでのつもりでしたが、大雨の為、犬は家で留守番、イノシシの丸焼きを食べる為だけに出かけました。

目的地はオートキャンプ場で、近くの川は大雨で増水してドッグ...

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ピーマンサラダ

11月なのに、夏野菜のピーマンがたくさん取れました。

このピーマン、子供には嫌われるけど、サラダならおいしく頂けます。

水捌けの良い土地に、ピーマンの苗を植えます。

ピーマンの枝は折れやすいので、支柱を建てて、風で折れないよう固定します。

イモムシ・カメムシ・ナメクジなどの害虫を、なるべく手...

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育てて食べる、さつまいも

6月頃、ホームセンターでしなびたサツマイモのツルを買いました。

なかなか売れてなかったようで、全然元気が無く、半額シールが貼ってありました。

プラ舟(左官屋さんがセメントを混ぜる時に使う、緑色の平たい容器)に水抜き穴を開け、

土を入れ、サツマイモのツルを植えました。(10本ぐらい植えました)
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