①今日は旬の筍を使って、筍ご飯を作成しました。
● 米のとぎで1時間ほど、アク抜きしながら、水煮して、
● 八方汁で味つけして、
● 昆布出汁、うす口醤油 他の調味料で、炊飯器でポン。
● おいしゅうございました。でも思ったより色が濃くて、本当の薄いお醤油が欲しくなりました。
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ニコットつれづれ日記
ニコットつれづれ日記です
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お寿司大好きです。
でもパックのと廻るお寿司屋さんどまり・・・。
カウンターで食べてみたいっｗ
食べてみたいものは、
豪華ホテルのディナーかな。
シチュエーションを味わいたいですｗ
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