すき焼きをいただきました。
寒波に向けて頑張れそう？ です。
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西園寺リカコ
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家庭菜園をされてる知人から野菜をたくさんいただきました。
水菜を中心に大根、白菜そして豚バラ。
キノコや豆腐も入れてグツグツグツ。
ご馳走様でした。お腹いっぱい美味しくいただきました。
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夕食は秋刀魚を焼いた。
脂がのって凄く美味しかった。
なかなか家中の匂いが抜けない。ドアや窓を開けても残っている。
そういえば子供の頃、七輪（七厘）で秋刀魚を父と焼いて食べた。
父は美味しそうにお酒を飲んでいた。
他の家族はいなくて二人だけの楽しいひと時。
匂いで懐かしい記憶がよみがえった。
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料亭をしている知人に特製のポン酢をいただいた。
感想を聞かれたから・・
ゆずの香りが肉も野菜の味も引き立てる。
美味しい。薄味なので嫌味もない。
お店で販売もしているらしい。手間ひまかかってるから量産化は無理みたい。
市販のポン酢の二倍いや三倍のお値段。
毎回使うには高価かも。
たまにお店で味...
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