予定通り、夕方から酒盛り
- カテゴリ： グルメ
- 2013/05/31 20:01:33
予定した仕事は、
案の定半分も進まなかったけど ☆＼(ｰｰﾒ)
しっかり、夕方から酒盛り！ ☆＼(ｰｰﾒ)
本日の酒の肴。
鰤の塩焼き、
アボガドのお刺身（レモンをかけて、わさび醤油で食す）、
自家製お新香（大根、茄子、胡瓜、人参）
〆は、たっぷりの大根おろしで食べる笊蕎麦
このメニュ...
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安寿の仮初めブログ
これは、ニコットタウンに現れた安寿の仮想ブログです。
国産トラフグ刺身セットVS小豆島そうめん5kg
- カテゴリ： グルメ
- 2013/05/02 16:54:49
亡くなった叔父の家族から、
一月以上前、香典返しが送られてきていた。
最近の香典返しは、
定番のお茶とか海苔とかではなくて、
カタログが送られてきて選べるようになっている。
つまり、代金無料の通販だ。
カタログを見てみると、
それはお歳暮に送るような食品が多い。
そして、ただでさえ、貧乏性の...
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今年のお節料理は、小豆と黒豆を、
豆から茹でて味付けしてみました。
なかなか美味しく仕上がったので、
これからは市販のものを買うのではなく、
私の定番料理として育てていきたいと思います。
他に手作りしたお節料理は、数の子と田作り。
料理と言っても、この二つはさほど手間がかかるものではありません。...
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今年は簡素に…
と言っていながら、
買い物に行けば、
やはりあれこれと買ってしまうものです。
黒豆と田作りと数の子は、いつものように手作り。
栗きんとんと伊達巻きは、市販のもの。
お餅も買ってしまった。
お雑煮用の蒲鉾も買ったので、
後は、お雑煮の出汁のための鶏肉と小松菜、三つ葉と...
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梅酒の古酒、はて、その風味は…
- カテゴリ： グルメ
- 2012/12/20 17:30:27
台所の床下から、
去年漬けた梅酒を発見！！
忘れていました！
これは是非とも飲まなくちゃ！！ ☆＼(ｰｰﾒ)
古酒となって、きっと絶妙な味になっていることだろう…
と思って、さっそく飲んでみましたが… ☆＼(ｰｰﾒ)
梅がシワシワになってしまい、
カリッとい...
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