コーヒー（テイスティング）の場合は味も香りも含んだものをフレーバーと言います。ジャンルによっては香りだけを指すかもしれません。
コーヒー豆の産地で輸入業者（最近ではカフェやロースターの人が直接現地へ行くこともあります）がテイスティングをして買い付ける豆を決めたりします。
個人でフレーバーを楽しむの...

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コーヒーを飲む量を着々と減らしていますｗ（理由は前ブログ参照で）その分、少々高い豆を買ってもいいかなぁと。すぐ思いつくのは３店舗ですね。
・カフェテナンゴhttps://www.cafetenango.jpここは外せないですね。中米コーヒー専門店。基本深めの焙煎で「浅煎り」となっていても酸味しかな...

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まだ豆から挽くのがおっくうで完全に粉生活ですｗ
無印良品のコーヒー粉を買いました。
https://amzn.asia/d/7r7gPzHラテ用となっていて深煎りなので酸味が無いタイプ。ブレンドにホンジュラスのコーヒーが使われていて、穏やかで繊細なホンジュラスらしさが確かにあります。普通にブラック...

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焙煎からもそうですがゆっくり豆を挽く余裕もなくて粉で買ってるんですよね。時間というより気持ちの余裕がない感じ。それでも（レギュラー）コーヒーは買うんだなｗ
ペルフェットモカ インテンソhttps://amzn.asia/d/6uGkepAこれはビアレッティ社が出してる細挽きのコーヒー粉で、同社のモ...

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見つけてしまった...
葉山 inuit coffee roaster
BASE
https://thebase.page.link/w1dD
楽天市場
https://www.rakuten.co.jp/inuitcoffee
初回限定は楽天店のみのようです。

初回限定の4種類選...

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