炊き立てご飯が定番のようだが、冷ご飯で食べるのも私は好きだ。
なんかお茶漬けさらさらっと行くみたいな感じで。
炊き立てご飯が定番のようだが、冷ご飯で食べるのも私は好きだ。
なんかお茶漬けさらさらっと行くみたいな感じで。
新鮮な野菜を売っている、家からちょっと遠い八百屋に行ったら、袋詰めのにんにくを売っていた。
中国産なら珍しくもないが、国産で、皮がしっとり湿っている小降りの奴がいっぱいに詰まっている。
しかも安い。
大喜びで買って、今日はひたすらにんにくを剥いていた。
ちびたにんにくだから、大変なのだ。
しょうゆ...
だんなが「ハンバーグにタケノコのみじん切りを入れると軟骨みたいでおいしいんだって」と言うので冷凍していたやつの中から根元のほうを取り出して入れてみたが、誰も気づいてくれなかった。
まあ豆腐を混ぜてあってのにも気づかなかったようだから、いいか・・・
今回はハンバーグの真ん中に穴を開けて卵を落とし込んだ...
うーん、ふかひれかな。
台湾のガイドブックの取材をするというバイトをしたことがあったんだけど、その時料理の写真を撮る関係で豪華な料理を数日間ご馳走になりずくめでした。
その時ある店で出たふかひれが本当にグルメ番組に出るようなでっかさ、見事さだったんだけど、お昼2軒目でおなかがいっぱいで^^;
おいし...
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