グルメ | 安寿さんの日記 | ニコッとタウン

キュウリとゴーヤのレシピ募集中

カテゴリ：グルメ
2014/08/18 16:07:04

７月に帰国後、
夏場の日除け用に植えたキュウリとゴーヤ。
最近になって、ようやく収穫できるようになりました。

　ところが…　　採れすぎるぅ～！

毎日一本ないし二本はキュウリが、
そしてゴーヤは二日に一本ペースで収穫できます。

キュウリは
まず、ぬか漬けにして、
それから、タコ等と...

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夏には日本の朝ご飯

カテゴリ：グルメ
2014/08/03 11:29:11

日本の朝ご飯は、
夏のまだ涼しい時間帯に食べるのが美味しい…

鮭を焼き、
ナスと油揚げと大根の葉っぱを使った
実だくさんのみそ汁を作り、
大根とナスと瓜のぬか漬けを取り出し、
納豆を混ぜ、葱と卵とすりゴマを加えて、さらにかき混ぜ、
味付け海苔の封を切り、
炊きたての白い御飯を盛り、
...

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「う」のつく食べ物

カテゴリ：グルメ
2014/07/31 12:33:54

土用丑の日に…　ああ～、
今年もウナギを食べなかった。

貧乏性の安寿は、
ただでさえ高いウナギを、
わざわざ値段の高くなる日に食べることなど

　　ぜったいにありえない！　　☆＼(ｰｰﾒ)　力説するほどのことでもなかろうに

そもそも土用丑の日は、
最初に「う」のつく食べ物なら何でも...

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スモークサーモンのマリネ

カテゴリ：グルメ
2014/03/29 18:16:11

あまりに良い陽気なので、
今日は北欧風のランチを作って、
風に吹かれながら食べてみることにしました。

北欧風といっても、
安いスモークサーモンを買ってきて、
オニオンスライスと庭で育てたディルを一緒にマリネしただけ。

ドイツ語教室に行った際、
買っておいた黒くて酸味のあるドイツのパンがあるので、...

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