タコのフェトチーネ大葉ソース&ガーリックバゲット
- カテゴリ: グルメ
- 2008/11/22 10:38:39
うひ~、21時間ぶりのご飯だ。
しかしウチには今米がない。
朝から米担いで帰るのも何なんで、お気に入りのパン屋さんでバゲット購入。
返す刀でスーパーでタコ購入。だけ。
いつもの我が家の、ってかワタシの定番パスタ。
ニンニク潰してみじん切り、タマネギもみじん切りにしちゃえ!
ぶつ切りの...
食べて呑もう、おいでませ料理部&酒呑み部♪
うひ~、21時間ぶりのご飯だ。
しかしウチには今米がない。
朝から米担いで帰るのも何なんで、お気に入りのパン屋さんでバゲット購入。
返す刀でスーパーでタコ購入。だけ。
いつもの我が家の、ってかワタシの定番パスタ。
ニンニク潰してみじん切り、タマネギもみじん切りにしちゃえ!
ぶつ切りの...
ダイエーで買い物しよと行ったら店頭で焼きそば焼いてた。
そのソースの香りがたまらなかったので、手抜きを理由に家でも焼くことに。
何の変哲もない焼きそばです。
豚肉とキャベツとちくわ、ちくわ入れるよね、ね?
豚とキャベツとちくわを炒めて麺を入れる、ここで麺をほぐすのに水を差したり、油を回し...
当初は納豆パスタを作ろうとしてたんですが、お酒のアテにならなさそうだったので断念。
その代わりに昨日の余り物の白菜を使ってしまおうと。
鶏もも肉はぶつ切りにして塩・コショウ。
ニンニク潰してオリーブオイルで炒めて鶏肉は皮から炒めて両面焼き。ローズマリーまた使っちゃった。
香味野菜(今回も...
いやー、単純に牛肉が半額になってたんで。
ワタシはまずは先にお肉だけ甘辛く焼いて卵に絡めて食べます。
肉だけ楽しむ。
あ、味付けは醤油と砂糖だけね、割り下なんて使わないよ。
んである程度満足したら野菜も入れて食べる。
白菜・ネギ・えのき・糸コン・忘れちゃいけない焼き豆腐。
今日はこれだけ...
何故か今日は胃が重い。
しかしお酒は呑まねばならんので(何で!?)、軽めな物を作ろうと。
でも結構油使っちゃったかな、ソーメンチャンプルー。
スパムとか豚バラ薄切りとか使ったらより沖縄っぽいのか知れんけど、それがちと重い。
なのでツナ缶で代用しました。
香り高いごま油で玉ねぎを炒めてツ...