鶏肉とマイタケのトマト煮込み
- カテゴリ： グルメ
- 2008/12/13 19:30:08
毎度よく似た料理作ってるよなぁ、飽きるわ。
鶏もも肉とマイタケとトマト角切り（缶詰で手抜きだ）にタマネギにピーマン。
まずはもも肉をぶつ切りにして必殺のローズマリーオイルで皮から炒める。
あ、にんにく唐辛子もね。
タマネギみじん切りも一緒に炒めて白ワイン。
水入れてトマト入れてコンソメ...
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日月日記～働かざる者食うべからず～
食べて呑もう、おいでませ料理部＆酒呑み部♪
今日の晩ご飯は野菜を摂ろうと鍋。
しかし食べ飽きたのでカレー鍋。
市販のと食べ比べたことがないので分からんが、たぶん全然別物だと思うぞ。
スープはチキンコンソメで、まずはカレー味を付ける。
家にあるカレーフレークを使いました。
固形ルゥでも良いと思うよ。
具材は豚肉と豆腐とキャベ...
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ホントに酷い目に遭った。
身体ガタガタ、睡眠時間2日で8時間。
せめて食べないとやっとれんでしょ！
摂取カロリーも凄いが、消費カロリーも凄かったのさ。
【12月2日】
お昼に諫早でちゃんぽん。
これが町のふる～～～い中華料理屋さんなんだけど（メニューはラーメンとちゃんぽんと焼きめしと...
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豚肉とほうれん草の鍋
- カテゴリ： グルメ
- 2008/11/30 19:12:23
昨日はガチンコスパイス料理だったので今日は「和」。
ってか手抜きで鍋。
スーパーでほうれん草が安かったので、豚肉と一緒にしたらとっても健康的かなぁと。
昆布で出汁取って、今日は濃口と薄口とみりんに砂糖と塩で味付け。
手を加えたとも言えんが、油揚げ焼いて入れたくらいか。
豆腐に白菜にネギ...
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インドのカドゥー（かぼちゃ）料理
- カテゴリ： グルメ
- 2008/11/29 19:40:04
インドの山奥で～♪ 修行して～♪
お、いきなりレインボーマンになっちゃった。
先週からこのカドゥー料理を作れと言う指令があったのだが、肝心のスパイスが流石に手元になかったので今日まで待った。
作れるものなら作ってみろい！
って挑発してどうする（笑）。
何て言うんでしょうか、単純にスパイ...
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