今日も簡単メニューだぞ。
先日長崎に行った帰りに福岡空港で自分土産で買った激辛の「平塚明太子」。
これがあるのでこないだまでちみちみ食べてた普通の辛子明太子がショボくなったので豪快にパスタにした。
そもそもこのスーパーで買った普通の辛子明太子だけど、やはり辛さがもの足らんので青唐辛子に唐辛...
食べて呑もう、おいでませ料理部&酒呑み部♪
今日も簡単メニューだぞ。
先日長崎に行った帰りに福岡空港で自分土産で買った激辛の「平塚明太子」。
これがあるのでこないだまでちみちみ食べてた普通の辛子明太子がショボくなったので豪快にパスタにした。
そもそもこのスーパーで買った普通の辛子明太子だけど、やはり辛さがもの足らんので青唐辛子に唐辛...
最近、タコタコ言ってたのでタコ食べたくなった。
タコと言えばやっぱオリーブオイルとニンニクでしょう!
で、こないだSNOWYさんに教えてもらったニンニクとアボカドがえらく美味かったのでトマトと合体(イタリアンっぽいでしょ)。
タコぶつ切り。
アボカド・トマトとも適当に切る、そんだけ。
...
【12月11日】
・らーめん たご:中華そば700円 中村区の自家製麺のラーメン屋。いりこの香りが凄い。とんこつ、坦々麺、台湾ラーメンとラインナップも豊富。だけどお店の人が怖い(笑)。
・五王製菓:みたらしだんご1本30円×2 たまたま通りかかったスポーツセンターの前の長屋の店。甘くなくて焦げた...
毎度よく似た料理作ってるよなぁ、飽きるわ。
鶏もも肉とマイタケとトマト角切り(缶詰で手抜きだ)にタマネギにピーマン。
まずはもも肉をぶつ切りにして必殺のローズマリーオイルで皮から炒める。
あ、にんにく唐辛子もね。
タマネギみじん切りも一緒に炒めて白ワイン。
水入れてトマト入れてコンソメ...
今日の晩ご飯は野菜を摂ろうと鍋。
しかし食べ飽きたのでカレー鍋。
市販のと食べ比べたことがないので分からんが、たぶん全然別物だと思うぞ。
スープはチキンコンソメで、まずはカレー味を付ける。
家にあるカレーフレークを使いました。
固形ルゥでも良いと思うよ。
具材は豚肉と豆腐とキャベ...