今日もまた、冷え込んで来たので、
あったかご飯が食べたくなって、
『スンドゥブ」 にしてみた♪ ^^
アサリに小エビの魚介類と、
牛骨スープが、コクのある深みのある味を出したところに、
豚肉、玉ねぎ、ニラ
そして万能の素 (これ、最高に美味いんだよな♪)なんかも加えて、
グツグツとア...
今日もまた、冷え込んで来たので、
あったかご飯が食べたくなって、
『スンドゥブ」 にしてみた♪ ^^
アサリに小エビの魚介類と、
牛骨スープが、コクのある深みのある味を出したところに、
豚肉、玉ねぎ、ニラ
そして万能の素 (これ、最高に美味いんだよな♪)なんかも加えて、
グツグツとア...
だしを入れて玉子を溶いて、
砂糖も加えた、
ちょっと甘い、ふんわり玉子焼き♪^^
焼きたてだと、とってもふっくら、
中は、とろ~りとしてて、
すっごく美味しいんだよな♪
ご飯が進む大好物の1つなんだ~ (*^o^*)!
北風で寒くなったので、
今夜も、あったか 『煮込みハンバーグ♪』 を
うまうまといただいた♪^^
赤ワイン仕込みのデミグラスソースに、
ベーコン、たまねぎ、マッシュルームを加え、
野菜の旨みもプラスしたソースで、
コトコト、じっくり煮込んだ
肉汁たっぷりのふっくらハンバーグを、
ほん...
1日中、
雨が降っていて寒い日だった。
で、今夜は、
あったか『コーンクリームシチュー』 になった♪♪
ホクホク、とろ~りジャガイモに、
甘みのあるニンジン♪
ベーコンの塩味に、豚肉の旨み^^
ここに、コーンが加わって、
絶妙な味わい♪♪
体も芯からぽっかぽか (*^o^*)!
...
今夜は、具たっぷりの
『味噌バターコーンラーメン』 にしてみた^^♪
ちょっと塩味メンマに、味がしみ込んだチャーシュー♪
味つけ玉子を半分に切って♪
海苔と長ネギの細切りにコーンを盛り付け、
真ん中に、バターをひと欠片♪♪^^
とろ~り溶け出したバターのコクが、
味噌味のスープと、太麺...