グルメ | 雪うさぎ(^o^さんの日記

昨日・・・(^o^)

カテゴリ：グルメ
2012/09/09 21:33:25

TVで美味しそうなデザートの作り方を番組で見て、気になっています＾＾
ポ・ド・クレームというフランスのプリン風デザートです。
作ったら楽レピにUPする予定・・・先月はPグでちょっと使い過ぎたので、また頑張って貯めなくちゃ(>_<)

ポ・ド・クレーム（チャイ風味）
紅茶　　　　　　　　　...

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クリームチーズの使い道(^O^)

カテゴリ：グルメ
2012/09/05 21:10:27

今日なにげにクリームチーズを使ったレシピを検索したら、良さそうなものを見つけちゃいました＾＾

チーズプリン・・・材料は約3個分で、卵1、牛乳210g、砂糖25g、クリームチーズは30g。
作り方も牛乳温めて砂糖とチーズを溶かして卵を加え、3回以上濾して型に入れて加熱するだけと簡単♪
味わいは濃厚ふ...

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夏バテ解消に(^O^)

カテゴリ：グルメ
2012/08/16 20:48:28

夏バテ解消にぴったりの料理といえば・・・
うなぎ、焼肉、バーベキュー、ゴーヤチャンプル・・・かな？

ゴーヤチャンプルは私もこの前叔母からいただいたゴーヤで作りましたが、豚肉の量が多過ぎて生姜焼きっぽくなっちゃいました(^_^ゞ
またいつか、機会があったらリベンジしようかな？

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マカロン～(^O^)

カテゴリ：グルメ
2012/08/08 21:38:07

マカロンもたまに作ったりしてます＾＾
今の季節は湿度が高いので、なかなか生地が乾燥しないので作りませんが・・・
自分で作ってみるのも面白いです♪

＊卵白　　　　　　　　　 60g
＊メレンゲ用砂糖　　　 60g
＊粉砂糖　　　　　　　　 60g
＊アーモンドプードル　60g
＊食紅（好みの色）　...

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手作りクッキー・・・

カテゴリ：グルメ
2012/08/05 21:27:10

私はたま～に手作りでクッキーを作ったりする事があります＾＾
作るときは大抵、チョコチップやくだいたナッツ、刻んだドライフルーツ等を加えて具沢山にしてしまいますが、うちの犬達もクッキーが好きなのでたまに普通の（？）バタークッキーにする事もあります。

基本のバタークッキー生地
＊バター　　　　　　　...

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