「フランス人はなぜ好きなものを食べて太らないのか」
という本を読んでいる真っ最中です。
文化も気候も身近な食品も
きっと違うだろうから参考になるのかなーと
ちょっと頭をかすめましたが
なかなかどうして参考になります。
てっとり早く空腹を満たすことが多くて
これではいかんのでは？と思っていたところに
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リジー
かぼちゃの煮物を作りました。
気温が高くなって
煮物系をあまり作ってなかったんですが
半分サイズのかぼちゃをいただいたので
ぐつぐつ煮ました。
丸ごと1個だったらしばらくキッチンの床で
ごろごろさせてたかもしれない。
かぼちゃは皮は固いけど
火の通りは意外と早いのよね。
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雲ひとつない夏空です
- カテゴリ： グルメ
- 2025/07/06 15:53:52
なるべく涼しそうなアバターを作ってみました。
最近「よだれどり」というものを作ることが多いです。
お店で食べたことがないので
正解がわかりませんが
レシピを検索して参考にしました。
むね肉をそぎ切りにして
塩をふり片栗粉を軽くつけて
お湯で煮ます。
生煮えにならないよう気をつけてざるにあげます。
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コーヒーが好きな家庭で育ちました。
といっても本格的になにかにこだわるとかではなく
母はインスタントコーヒーにあたためた牛乳をたっぷり入れて
少し砂糖を入れるのをよく作ってくれました。
過去形で語ってしまいましたが母は現在も同じ飲み方です。
社会人になると
人とお茶やコーヒーを飲む機会が増えて
一...
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玉ねぎを切りました。
畑で収穫されて間もない超新鮮な玉ねぎでした。
顔からいろんな水分が出てきて
むせび泣きながら
切りました。
おいしいカレーになりましたとさ ^^) _旦~~
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