昨日は朝からやる気がなく、食材の買い物も行かず、玉子もありません。洗濯物も干しませんでした。ダンナに頼んで晩御飯はベ〇コンラーメンに行きました。ラーメン屋さんに行ってもウチは酒飲み＆大食いなので、ラーメンだけで済むはずはありません。たのんだメニューは①国士無双②べ〇コンラーメン③炒飯④ゲソカラ&ti...

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夏になるとオクラを2袋買って、豚バラ肉を巻いて、塩コショウで味付けし、蒸し焼きにして食べます。
ダンナの家庭菜園でもオクラを植えてますが、1日1本とか「はい」って渡されても…オクラって、まとまった量でお料理しますよね…？
〇オンではもぅ外国産のオクラが売っていて、〇イ産の...

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ひより風キムチ鍋の〆はラーメンと決まっています。それも、お安い袋麺が美味しいと思います。袋麺に入ってるスープはスイマセン、捨てますｗキムチ鍋に残った汁に乾麺、卵とじにして薬味ネギたっぷりです。
〇王とかより、とにかくやっすい乾麺が合う気がします。先日、イオンでトップバリュの袋麺、5個入りで158円を...

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こちらでは「ぶたじる」と言います。県内でも南の方は「とんじる」と言うみたいです。
ウチの豚汁の具は、豚バラ肉、大根、人参、ごぼう、つきこんにゃく、木綿豆腐です。お味噌は、赤味噌。
これも大きな鍋で作って、3日かけて食べます。（お鍋の粗熱がとれたら、鍋のまま冷蔵庫に入れてます）
ダンナは汁物が好きなの...

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前回の日記のカレーと同じように、ニンジン玉ねぎジャガイモは大きめゴロゴロ、ジャガイモ好きなので1個多め、お肉は鶏肉です。私は煮た鶏肉が苦手なので、半量にしてダンナに食べてもらいます。以前チキンボールを作って入れたのですが、鍋の中でバラバラになってしまいましたｗ具材に水を入れた後の煮込み時間はカレーと...

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