昨夜は鰹飯。レトルトものを長男が買ってきた。
カツオの切り身が入っているレトルトをご飯といっしよに炊くんだけどね。ごぼうに、人参とかは最初から入ってる。
カツオの切り身もそんなにたくさん入っているわけではないので、ものたりないので、生姜、みょうが、大葉に三つ葉まで混ぜ込んでみた。しょうがが、かなりい...
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アザミのつぶやき
毎日のあれこれつぶやいてます。自分の周りで起こったささやかなことが中心です。
カレー料理のレパートリ広げたよ
- カテゴリ： グルメ
- 2017/04/15 10:03:20
昨日は、このところ続いているんだけどまた、カレー。でも今回はちょっと違った趣向で、鳥のもも、骨付きを寸胴鍋でかなり長いことクツクツとで、鶏のお肉を骨から削ぎ落として、・・・
これをベースにスープカレーづくり。スープカレーのもとなんていうのが、スーパーで買えるのでそれを利用。鶏肉、玉ねぎ、人参少々のス...
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自宅に戻ってきました。
- カテゴリ： グルメ
- 2016/10/10 06:51:11
土曜が休みだったので、実家に帰ってきました。三連休なんで、ちよっと休めます、なんてかみさんにメールしたら
ちょうど市場に行ってきたところだから、焼穴子とかお刺身とかあるよ、戻ってきたら、美味しいものが色々あるよ。この前、買えなかった長野の真澄ってお酒も、２本買ってあるから、欲しかったら鶏においでよ、...
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一昨日、秘密のケンミンＳＨＯＷで長崎の五島列島のグルメ、五島うどんの紹介してたので、食べてみたくなって、アマゾンで検索してみたら、売り切れ完売になってた。
それでも以前、長崎出身の学生が帰省してきたのでということで、五島うどんとあごだし、これトビウオわ干したものから創ったおだしなんだけど、をくれたこ...
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油そば食べてみました
- カテゴリ： グルメ
- 2014/05/01 21:14:54
今日は会議が長引いて、終わったら腹ペコ。晩御飯、片道2時間の自宅まで我慢できそうになかったので、駅前の餃子の王将に行きました。
餃子の王将では、たいていはレバニラか、チャーハンに餃子を食べるんですが、今日は油そばという新メニューを注文してみました。
ラーメンのスープがないやつで、どんぶりのそこに少し...
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