Nicotto Town



肉料理は何がいいかな?

自家製のビーフシチューはどうでしょう。

ちょっと上等な牛肉を買って、
5センチ角ぐらいの大きさで、
スパイスや、粉をまぶして
にんにく、玉ねぎみじん、バターで表面こんがり焼いて
赤ワインたっぷり…。
スープでコトコト煮込む…。

最近作ってないのでやってみようかな。

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この冬食べたいものはねー

leafという名はお茶の葉を意識してまして、
お茶に合う食べ物がいいですねー。

冬ですから、暖かい日本茶と和菓子もいいし、
紅茶も大好きなので、熱い紅茶にあう、洋菓子もオッケー。
ムーミンママのようにハーブティ入れて、パンケーキなんていいですね。

これだと別に冬じゃなくてもいいか。
salaちゃ...

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