Nicotto Town



緑のたぬき味ポップコーン

会社の薬局でガーゼを買った。5mが280円、10mが780円で不思議だと思いながら、安い5mのガーゼを買った。昨日、マスクを作ろうとしたら、シングルだった。多分10mはダブルガーゼなのだろう。トイレットペーパーのように、はっきりと表示して欲しいものだ。
レシピ通りにマスクを作ろうとしたら、アベノマス...

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秋の新作

今日は、資料作りに追われて、お昼ごはんを食べることができなかった。今日のサンドイッチは、チーズ、ハム、レタス、キュウリのシンプルなサンドイッチ。夕飯にしたが、もの足りない。日記を書きながら、かっぱえびせんを食べている。
日曜日に大学芋を作った。「日本大学芋愛協会」のHPを見ると大学芋の由来は諸説ある...

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三連敗

木曜日は、バタバタしていてお昼ごはんのサンドイッチを食べることができなかった。パンの間に、ハム、チーズ、レタス、キュウリ、ポテサラ、ツナ、ゆで卵、スライス玉ねぎを挟んだスペシャルサンドだ。
ハムチーズサンド、ツナサンド、ポテサラサンド、玉子サンドが一度に食べることができる夢のようなサンドイッチを作っ...

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素材をいかしたシンプルな味付けは美味しくない

7月に仕事が変わり、しばらくどたばたしていて、お昼ごはんを食べることができなかった。お昼ごはんを食べなくても大丈夫だなと思っていたら、お菓子をばくばく食べていたことに気づいた。
これではいけないと、売店でおにぎりを一個買って食べるようになったが、おにぎりぐらいなら、自分で作れると思って、日曜日に作っ...

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あげあげ

「知は力なり」と言ったのは、16世紀イギリスの哲学者フランシスコ・ベーコンである。フランスのベーコンではない。個々人の持つ知識や経験、失敗を統合し、より強固にするのがナレッジ・マネジメントである。身近なところでは、レシピ本やクックパッドである。
医療のように失敗の許されない分野でも、失敗を重ねて技術...

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