Nicotto Town



恵方巻

昨日、打ち合わせに使う資料を会社で予習しようと、ちょっと早く家をでた。ちょっと早く家を出たのがいけなかった。家を出て、300mくらい歩いたところで、財布を忘れたのに気がついた。
普段なら引き返すが、今日のコンセプトは、「ちょっと早く家を出る」だ。ここで引き返すと、コンセプトの否定につながる。幸い、通...

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絶品佃煮

正月は遠く過ぎ去ったが、お弁当のサンドイッチは、正月気分が続いている。先週の具材は、残り物のかまぼこや白天(さつま揚げがあっさりした感じ)だった。かまぼこも白天も、年越しうどんのお供に、母から送られてきたものだ。できれば、海老も送って欲しかった。
母の期待に応え、うどんを出汁から作ることにした。こん...

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エッグタルト

エッグタルトを作った。目標は、ロッテ「パイの実」のようにサクサクした生地の中に、少し焦げ目のついたカスタードクリーム。イメージトレーニングをするために、パイの実の製造過程を何度も見た。https://www.lotte.co.jp/products/brand/painomi/
「麒麟が来る」を見な...

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サンドイッチ

最近、疲れている。目覚まし時計が鳴っても、目覚めることができず二度寝をしてしまう。私生活に変化はないことから、原因は、ニコ店まわりのストレスの蓄積だと思う。その結果、前後不覚に陥り、錯乱状態に陥ることもある。
ティラミスを作ろうと思い、マスカルポーネチーズを買ったが、エスプレッソを作ることができずに...

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ゆで玉子

先週は、スコッチエッグが頭から離れなかった。黄色信号を見ても、お月様を見てもスコッチエッグに見えてしまう。金曜日の仕事帰りに生協に寄ったら、玉子が売り切れていた。誰が買い占めたのかと怒りが込み上げてきた。
家に帰り、冷蔵庫の扉を開けると、玉子が23個入っていた。買い占めた犯人を発見した。どうして、そ...

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