Nicotto Town

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カボチャあれこれ

そうめん南瓜ってしってますか？

「金糸瓜」ともいうのですって。
以前知り合いからいただいたことがあって、食べ方にビックリしました。
輪切りにして茹でると果肉が麺のようにバラバラとほどけてきます。
シャキシャキした歯ごたえですが、味はほとんどなくてサラダ感覚で食べました。特に美味しいとは思えないけど...

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