Nicotto Town



好きなお茶について


ルピシアのルイボスアールグレイ←ちょい高だけど香りも味もいい
私はカフェインゼロのお茶を飲むので、ルイボスティーシリーズだと他にもドトールのルイボスレモンティー←期間限定で飲めた。。再販希望!カレルチャペック紅茶店のルイボスバニラ←ミルクティーにすると美味い伊藤園のル...

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好きなお肉料理について

スパイスを効かせて焼いた鶏・豚・牛・エゾシカ。子羊のフォアグラは昔食べて美味しかったけど、ちょっとでいい。
北海道民なのに、ジンギスカン(羊)は、ダメなのよ〜> <;
お肉独特の臭みが残ってると食べられない。じゃぁお肉に見立てた豆腐やこんにゃくでもいいんじゃないかって気もしてくる。ってこ...

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春に食べたいもの


たらの芽の天ぷら。カラッと揚がってるやつ。
行者ニンニクの卵とじ。甘めの味つけのやつ。(行者ニンニクは北海道に移住して初めて食)
北海道の親戚は、どこになにがなってるのか、ちゃんと知っていて、山からとってきたワラビとか、フキとか、姫竹とかわけてくれるの。
でも近年は山に来る人が増え過ぎて、山の恵み...

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