月曜日に持ち込まれていた豆腐や刺身の検査結果が出ていました。
検体の中には、期限切れ間近で値引き販売されていた物、つまりは見切り品も含まれていたのですけど、見切り品のほとんどが細菌数で指導基準違反。
結構冷蔵庫から出してワゴンに積んであることが多いですからねぇ。
そんな代物を検体として出して...
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ハイデン
５ヶ所の海水浴場から来る予定でしたが、高波のため１ヶ所のみ。
まだ細菌検査の結果は出ていませんが、化学検査の結果は海開き前よりも綺麗になっていたり。
通常は、海開き後の方が汚れているのですけど。
検査を開始したあとは、あらかじめ割り振っていた番号だけで処理するので、上から見た時に見やすいよう...
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月曜日は、食品係が持ってきた油菓子の分析の下準備で水蒸気蒸留。
２組で合計４つのバーナーを焚いているので暑い暑い。
月曜だけでは終わりきらなかったので、火曜まで水蒸気蒸留。
一組は別の下準備に使うので、１日かがりです。
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検査課では危険な薬品も使うため、通常の健康診断に加えて歯科検診もあるとのこと。
と言うことで、１４時２５分から、保健所から徒歩３分の歯科医院へ２人ずつ５分おきに出発。
課長以下、全員が終わるまで３０分そこそこ。
私の歯は、表面が他の人と比べて全体的にかなりフラットになっているとか。
どうや...
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今日は６ヶ所の海水浴場から採水した検体が持ち込まれてきました。
検査項目は昨日と同様、化学的酸素要求量、大腸菌群、ｐＨ。
１つの海水浴場の両端と真ん中、時間をずらして２回採取で、６×６の３６検体。
昨日の続きで番号を割り振っている利で３１番から６６番まで。
ｐＨを測り終わり、デ...
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