3連休の予定\(^O^)/
- カテゴリ: 日記
- 2010/01/09 06:53:59
今日はとりあえず、開花丼のたれを作ります。
我が家の分と仲良しの肉屋さんの賄い用です。
両者とも、開花丼だけではなく煮物(特に里芋)とか
天つゆとか、めんつゆとか何にでも使えるので重宝しています。
後は、白菜漬けの第2弾
前回のは満足できるできでしたので、今年2度目です。
家庭菜園の白菜の量からし...
今日はとりあえず、開花丼のたれを作ります。
我が家の分と仲良しの肉屋さんの賄い用です。
両者とも、開花丼だけではなく煮物(特に里芋)とか
天つゆとか、めんつゆとか何にでも使えるので重宝しています。
後は、白菜漬けの第2弾
前回のは満足できるできでしたので、今年2度目です。
家庭菜園の白菜の量からし...
2階の冷蔵庫の中に、頂き物の牛の頬肉がありましたので
昨日から、ハヤシとクリームシチューが同時進行です。
どちらも頬肉を煮てから、ハヤシはトマト5個をミキサーに掛けて
網で濾しながらたっぷり入れて、タマネギ4個、マッシュルーム3パック
ニンジン3本、デミグラスソース、お好み焼きソース、ウスターソース...
今回は真鯛2枚だけでした。
でも、船長さんに2等品だけど食べてと言って
蜜柑をあげたら、真鯛をもう一枚くれて、シマアジもくれて
おまけに刺身用にと特大のサザエまで頂きました。
そして頼んであった、アオリイカは透き通っていました。
一緒の桝で釣っていた夫婦は、奥さんがシマアジを2本と
ワラサを一本、真...
かみさんの調子が良いので、予定通り常滑までドライブです。
常滑焼き卸商団地で、急須を買って、エビせんべいの里で
少し買い物をして、半田市のミツカン酢本社近くの
お酢の博物館によって、江戸時代の寿司用の酢と
ビネガーをゲットしてくる予定です。
夕食の山の幸ぶっかけ鍋は、さすがに4人前作ったら
とても...
これから洗濯物を干して、朝食(今かみさんが一生懸命作っている)を食べて
家庭菜園に生ゴミを埋めながら野菜の様子を見て、かみさんが出掛けたら
アコギの練習をして、開花丼のたれが冷めたらペットボトルに詰めて、
仲良しのお肉屋さんに届けながら、楽器屋さんにギブソン
を取りに行って、ついでにエレアコの弦を買...