卵が開店セール（￥108）で安かったからと、2パックも買ってこられけれど、冷蔵庫には既に8個の卵が出番待ちしている状態です(^-^;
どうしよう・・・と思いついた料理は「かに玉」！
永谷園の広東風かに玉の素に、香り箱（カニカマ）、椎茸、タケノコ、きくらげで具材を増やして卵3つのところを4つに。卵は「...

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愛用しているZIPPOのオイルが切れてしまったので、ドンキホーテさんを訪れたのですが、値札が貼られていなかったので（商品棚の値札がなかった）商品をレジに持って行き「これって値札がなかったのですけど、いくらなんですか？」とレジでスキャンしてもらったら、「￥1,090です」と。「え？！」と驚いてしまいま...

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前日に友人や同僚、関係部署との打ち合わせが功を奏しました(^^)v終始トラブルもなくなんとか乗り切れたのです。残業することもなく帰宅出来ましたが、ちょっと気になった処があったので軌道に乗る前に改善です。
陣中見舞いと称して顔を出してくれたり、様子を見守ってくれたりと、今回は周りに大きく助けてもらいま...

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出社していきなり「これから会議があるので、出席して欲しい」と。思い当たることが特になかったので、出席だけすれば良いのだろうと思っていたら、三月からと言われていた話が、上層部からの命令で急遽前倒しになったと。しかも明日から(>_<)
話があった時点である程度の事は決めていたけれど、詳細まで...

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茶色くなるのは林檎が酸化するのが原因だとわかりました。てっきり加熱することによるものだと思っていたので、「あ～、なるほど！」と。
林檎を剥いた時に、水400ｃｃに塩大匙一杯の塩水に漬けておくとあったので、それも同じ酸化防止させているのだと。
砂糖と林檎を混ぜ焦る時にレモン汁を大匙4杯注ぎ入れているの...

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