早川光の最高に旨い寿司 ~BS12~ ②
- カテゴリ: 日記
- 2020/05/06 13:32:19
文字数の都合上で②のこちらに続きをお書き致します。
読みにくくで申し訳ございません。
鮪のづけの続きです
漬けに対しまして早川さんは
「香と甘みとコクがありますね。全然違う魚のようですね」
鰯 (茨城県産)塩でしめた後、軽く酢しめしてから握る
親方「僕は香りと柔らかさですかね」
...
文字数の都合上で②のこちらに続きをお書き致します。
読みにくくで申し訳ございません。
鮪のづけの続きです
漬けに対しまして早川さんは
「香と甘みとコクがありますね。全然違う魚のようですね」
鰯 (茨城県産)塩でしめた後、軽く酢しめしてから握る
親方「僕は香りと柔らかさですかね」
...
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3月26日(木)秘密のケンミンSHOW
2006年9月21日から始まりました「カミングアウトバラエティ」
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