Nicotto Town


☆ごま日記☆


ゴマの日常に起こったこと、気付いたことを
何も考えずに書いてます。

寒くなってきましたねぇ~

「いってきます」
ドアを開けた途端、冷たい風が当たってきます。
「おぉぉぉ~寒い」

そんな一言で始まった朝でした。
ひと雨降ると寒くなるって当たってますね。
急に秋らしくなってきました。
北海道の方は雪が降るのかな。
こんな気候の時って着る服に困ってしまいます。
仕事の時はスーツの上着を着て行くよ...

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野菜たっぷり~

今日は野菜をたっぷり使った料理教室でした。
シニア野菜ソムリエの方に来ていただき、
テーマは広島県産レモンを使った料理。

レモンと小松菜のコロッケ
レモンうどん
を紹介いただきました。

レモンと小松菜のコロッケは肉を一切いれずに
にんにくとじゃがいも、小松菜を揚げたコロッケ。
にんじんのソースで...

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テレビ撮影

今日は仕事でテレビ撮影に立ち会いました。
うちのスーパーオススメの料理レシピを4週分撮影。
朝8時半から15時半までかかりました。

テレビ撮影は続けて撮るのではなく
細かく切りながら撮影する形でした。
料理なので出来上がりの湯気が出てるところを
撮影したりしました。
メニューは炊き込みご飯、ホタテ...

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ごま♪キャッツアイになる。

ごまはついに
ねこ帽子とねこスーツを購入してしまいました。
これでキャッツアイの仲間になれるかなぁ・・・

でもよく見てみると
髪形が微妙です。はみ出てもこもこ。
だからねこではなくライオンっぽいかも・・・
ふふふ。

今日は仕事でした。
お店のお手伝いでレジを打ちに行きましたよ。
(またまたプロの...

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かつおぶしをケチっちゃだめだよ(>_<...

今日は土曜日
会社の料理教室では
和食をテーマにしたものを行いました。
「新米に合うおかず」です。

カボチャの煮物、こんにゃくの甘辛煮、秋鮭の焼き物
きのこのお吸い物、なすときゅうりのお漬物を紹介

日本料理の先生に習いながら
試食を作りましたが、微妙な味加減がすごくおいしいです。
家庭ではここま...

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