日記 | ながつきさんの日記

カヤジャム

カテゴリ：日記
2016/06/18 22:51:14

ココナッツミルクパウダーでカヤジャムを作ってみました。カヤジャムを食べたことがないので、これでいいのかわからないけれど、美味しくできました。
カヤジャムは、東南アジアのシンガポールやマレーシア等で食べられているスプレッド(ジャム)で、ココナッツミルクと卵と砂糖を煮詰めて作ります。
ココナッツミルクパ...

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クール社長

カテゴリ：日記
2016/06/16 21:19:01

会社のサーバの中の共有写真フォルダを開いたら、”クール（苗字）社長”という名前のファイルがありました。何？！と思ってクリックして開くと、ノーネクタイで白いワイシャツ姿の社長の写真でした。服装がクールビスってことですね。たぶん。でも、全く涼しげには見えませんでした。無地の壁の前...

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小倉水ようかん

カテゴリ：日記
2016/06/12 16:22:05

母のあずきスープの出がらしで、小倉水ようかん風ゼリー？を作りました。適当な分量で混ぜたら、かなり甘味控えめになりましたが、美味しかったです。暑い季節のあずきスープの出がらし消費には、この方法が手軽でいいかも。

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きな粉ぼうろ

カテゴリ：日記
2016/06/08 23:05:50

きな粉が残っていたので、おやつにきな粉ぼうろを作ってみました。ネットで検索したのですが、どのレシピで作るか考えるのがめんどうになって、適当に混ぜました。
きな粉と薄力粉、きび糖とトレハロース、油分と卵代わりにマヨネーズをビニール袋に入れて混ぜたら、油分と水分が足りない漢字がしたので、豆乳とグレープシ...

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