〈鶏肉とカリフラワーのマスタードクリーム煮〉
▼材料（2人分）
鶏むね肉　1枚塩・こしょう　各適量カリフラワー　4/1個玉ねぎ　8/1個バター　大さじ1白ワイン　大さじ2生クリーム　2/1カップ粒マスタード　大さじ2/1
▼作り方
1.鶏肉は斜めに包丁を入れて半分に切り、塩、こしょうをふる。カリフラ...

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▼アトピー性皮膚炎、ニキビなどの皮膚疾患がある場合の紫外線対策
アトピー性皮膚炎やニキビなどの皮膚疾患がある場合、肌に負担をかけたくないので日焼け止めを塗らない、という方は多いのではないでしょうか。しかし無防備に紫外線を浴びてしまうと、皮膚疾患を悪化させてしまうことがあります。千春皮フ科クリニック...

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▼紫外線を防ぐ成分は大きく2種類
紫外線を防ぐ紫外線防止剤には、紫外線散乱剤と紫外線吸収剤の2種類があります。
・紫外線散乱剤：微粒子粉体（非常に細かい粉末）が紫外線を物理的反射ではね返す。・紫外線吸収剤：紫外線を吸収し、熱エネルギーに変えて放出する。
紫外線散乱剤は、塗った時に肌が少し白くなります...

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すぐにできる！紫外線対策、6つの基本。
「人の一生に浴びる紫外線の80%は、18歳までに浴びている」このような話もあるほど、若い頃の紫外線対策が不十分だった方は多いのではないでしょうか。しかし、紫外線対策に遅いことはありません！今からすぐにできる、お教えていただきました。

▼美肌解説
①紫外線の強...

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コンソメは使わない！笠原流【和風ポトフ】の作り方
■和風ポトフ（3〜4人前）
【材料】豚バラブロック 300g、ウインナー 4本、新じゃが（小粒） 10個、にんじん 1本、エリンギ 1パック、新玉ねぎ 1個、春キャベツ 1/2個、ミニトマト 5個、ローリエ 2枚、だし昆布 5g、塩 少々、黒コショウ...

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