雨の日に梅干しを漬ける
- カテゴリ: 日記
- 2021/06/19 11:28:27
仕事も一段落したので、昨日は梅干し用の梅を1キロ買ってきて、一晩水に漬けておいてアク抜き。
今日はヘタをとり、水気を拭き、焼酎の中に一回くぐらせて、笊の上へ。漬ける容器の底に適度に塩を振り、梅を一粒ずつ塩にまぶして、容器の底に並べる。
二段にきれいに並べ終わったら、残りの塩を梅の隙間などに振って、...
これは、ニコットタウンに現れた安寿の仮想ブログです。
仕事も一段落したので、昨日は梅干し用の梅を1キロ買ってきて、一晩水に漬けておいてアク抜き。
今日はヘタをとり、水気を拭き、焼酎の中に一回くぐらせて、笊の上へ。漬ける容器の底に適度に塩を振り、梅を一粒ずつ塩にまぶして、容器の底に並べる。
二段にきれいに並べ終わったら、残りの塩を梅の隙間などに振って、...
神社の裏手、鎮守の森の中にある池に、無数のイモリが漂っているのを見たことがあります。
これだけたくさん漂っているのなら、捕まえて、イモリの黒焼きにして商売したら、ちょっとした小遣い稼ぎになるかも、と思ったものでした。 ☆\(ーーメ) いつの時代の話だ
この神殿の廃墟には一匹だけ。
人気のないと...
この姿で湖の畔にたつと、まるでゴジラ。
アンギャ~!
晴れた晴れた、洗濯じゃ。
晴れ間を逃さぬように、少量でも洗濯しなきゃと思っているから、結果的に6月は、普段の月より洗濯回数が多いような気がします。
そんなわけで、お姉さんは、お勝手に洗濯に行きました。
そしたら、そこに大きな桃が、どんぶらこどんぶらこと、冷蔵庫の中で冷えていたので、美味しくいただき...
今日中に仕事が仕上がると思ったのだけど、ダメでした。
今日の仕事を半分なめてかかっていましたし、それにいつもの完璧主義が災いして、長考してしまったり、微細な手直しを入れてしまったり。
明日、もう一度、最後の仕上げ作業をして、資料を全部揃えて、そうすれば、明日中にセミナー映像を録画できるかな。
まあ...