熱風醗酵中華まんじゅう♪
- カテゴリ： 日記
- 2012/08/05 23:10:53
ふっかふっかに蒸しあがった肉まんは冬のごちそう♪
だけどもだっけどｗ
自然発酵を利用して作る夏の肉まんもめっちゃ美味しい♪
母は未だに代用食と呼ぶ我が家の戦後レシピ
水っ腹で食欲が落ちても
コレは食べられる(*^_^*)
本日はしいたけの代わりに戻した乾燥舞茸
ネギの代わりに玉ねぎ人参
お酒は...
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takoまたコケ魔したの日々
takoまたコケ魔したの日々
中学生のときに呼ばれたコケ魔
齢をかさね、、、通勤途中にドテ
新年明けて、税務署の前でまたコケ魔した。。。
めずらしくお料理ですｗ
新鮮な鰹に塩をして一晩寝かせると
なんという事でしょう
生ハムのような美味しさに♪
デリシャス❤
いつものカツオのお刺身に飽きたら
ぜひお試しを
塩生カツオのサラダ♪
新鮮なカツオの半身 一晩塩をして寝かせ刺身大に切る
赤タマネギ 輪切り
タマネギ ...
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新年
おともだちから
セージの葉っぱをもらった
なににするねコレ？
うんコレお部屋で焚いていぶす（スマッジ）お清め用♪
もらいもんだけど。。。どおぞ
時計回りに煙をまわしてねｗ
(；・∀・)。。。
おうちに帰って掃除したばかりのお部屋の真ん中
てあぶり火鉢の上で
...
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職場の昼休憩時間ブルボン祭りが開催されましたｗ
ルマンドが美味しいよねっ、という話から
近所のスーパにいってみると他の新しい製品はあるのに
あの「ルマンド」！がないｗ
別のスーパで見つけたルマンドと
コンビニで見つけたミニルマンドを
持って行きみんなでいただいた❤
次の日
tako...
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