■抹茶とろろ茶漬け（3〜4人前）
【材料】ご飯 約500g、いぶりがっこ（たくあん） 約60g、長芋 約200g、ツナ缶 1缶、刻みのり 少々 
A（抹茶 小さじ2、だし 大さじ1）
B（だし 600cc、薄口醤油 大さじ1、みりん 大さじ2）
【作り方】① いぶりがっこは粗みじん切りにす...

>> 続きを読む

「ほうれん草よりこっちが正解だったのか…」「止まらない美味しさ!」水菜の胡麻和えレシピ
胡麻和えといって浮かぶ野菜は、なんといっても「ほうれん草」が一番だと思いますが、冬の今が旬な「水菜」でもぜひ試していただきたいんです。今回は、今が旬の水菜を使った胡麻和えをご紹介します。

水菜の...

>> 続きを読む

【揚げずにカリカリ♪甘酸っぱさがクセになる】行楽にも、人が集まる時にも。万能鶏もも肉でめちゃ簡単♪レモンチキン。万能鶏もも肉レシピです。
良い季節になりましたよね。お弁当をもってどこかに出かけたくなったり、人が集まって一緒にご飯食べたりする機会も多くなるかと思います。そんな時に大活躍する一品です。か...

>> 続きを読む

【１食１５０円！たった４分で食べられて超便利】５日分まとめて冷凍作り置き「冷凍ビビンバ弁当」の作り方
〈冷凍ビビンバ弁当レシピ〉
▼今回使用した材料（5食分）▼
◎ピリ辛そぼろ◎・牛豚合挽き肉　　　　200g・酒　　　　　　　　　大さじ1・醤油　　　　　　　　大さじ1・砂糖　　　　　　　...

>> 続きを読む

「春の言葉を日常に取り入れるアイデア」
春の言葉は、眺めているだけでも心を和ませてくれますが、日常の中に少しだけ取り入れることで、毎日がぐっと優雅になります。ここでは、美しい春の日本語を“使って楽しむ”ための4つのアイデアを紹介します。
＊手紙や伝言板で“季節の挨...

>> 続きを読む