Nicotto Town


takoまたコケ魔したの日々


takoまたコケ魔したの日々
中学生のときに呼ばれたコケ魔
齢をかさね、、、通勤途中にドテ
新年明けて、税務署の前でまたコケ魔した。。。

星見れば

星見れば竜子さん思ふアクリルのブルー水彩の深き青


簡単リゾット

昨日の残りの豆腐と野菜、シイタケ、豚肉の炒め物を火にかけてオリーブオイルを足してカップいっぱいのお湯を加えなじませる炊飯器のご飯をしゃもじひと掬い投入流し台で伸びた緑豆の豆苗を数本ばらまき冷蔵庫よりとろけるチーズを落下冷凍したゆずの皮をハサミで切って振りかける温めたお皿にフライパン返しで盛り付ける瓶...

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ブラジルナッツの嗜み


輸入食品の店で
ブラジルナッツの袋を見つけた
値札1000円はちょっと高いけど
即、おとな買い。

昔食べた
ワールドナッツの大入缶には
ブラジルナッツは1つだけしか入ってなかった。
缶をあけると家族のだれよりも先に
こっそり
大粒のブラジルナッツを取り出した
どのナッツも好きなのに
ブラジルナッ...

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海くじら 山くじら 2

邑智郡のテントでイノシシのハムとベーコンを見つけた。
小さなハムの塊が6000円ベーコンが4000円
海くじらとは一桁違う山くじら
半分は脂身だけどごれがおいしいんよ
生産者のおじさんたちはまるで売り惜しむかのように塊を愛で、すぐ台の下にしまってしまう
いったん通りすぎ会場をぐるっと回ってから値引き...

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海くじら 山くじら 

日本海に面した山陰では、節分にクジラの脂身を食す慣習があると云ふ。高カロリーの脂身で栄養をたっぷりとることで1年を風邪ひかず、丈夫に過ごせることを昔の人も願ったのだろう。
今年も恒例となった島根ふるさとフェアに出かけた.野外広場の入り口で最初に目が留まったのは発泡スチロールの容器に並んだクジラの脂身...

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