ソルギとなめこの豆板醤しょうゆ漬け
- カテゴリ： 日記
- 2016/11/19 14:10:44
米粉が残っていたところへ、ＴＶ番組でホバクソルギというもの（画像だけなのだが）を
知り、色々検索。
ちょうどさつま芋の大きいのを蒸したところだったので、豆の代わりに手で粗くつぶした
のを混ぜ込んで、さつま芋のソルギ的な物が仕上がったｗｗ
本物を見たことも食べた事も無いので、正しいものが出来た...
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りんちゃんのおしゃべり日記
おしゃべりするように綴ります
朝っぱらから忘れては大変と、昨日買ってきた生筋子を冷蔵庫から取り出す。
今時期は生筋子がパック付けされてスーパーの店先に並び始める。
味付けのいくらのパックは、近年少量で価格も高めになってきたんでねｗ
もう少しばかり量大目で食べるには、こちらがお得？？
ただ手間はかかるんです。
大きめのボ...
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青ガチャ自力コンプできましたｗ
父の日に間に合った～。
といって何をするわけでもない、ここ数年来の父の日。
母の日もそうだ。
商売には乗ってやんない！ｗ
父の日の黄色の薔薇は、アメリカの女性が男手ひとつで自分と兄弟を育ててくれた
大好きな父親に感謝をこめ、明るい色の黄色の薔薇を送ったこと...
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紅玉のタルトタタン風
- カテゴリ： 日記
- 2015/11/09 22:58:46
NHKで偶然見た紅玉を使ったお菓子。
タルトタタン風。
キャラメリゼは初めて。
紅玉も２個しかないので、薄めに切りフライパンでグラニュー糖を溶かす。
バターも入れ、りんごをキャラメル色に。
生地は粉砂糖足らず、２/３はグラニュー糖を使う。
小麦粉にベーキングパウダー、たまごとバター。
...
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Pコを貯めて、浴衣をと思っていたのだけれど、寒くなってしまったので保留ｗ
林檎の種を買いました～。
この状態でこれから開花なんだそうでございます。
さて、幾つ成るかな？
フレッシュアップルケーキ １８cm丸型
たまご ２こ ボールに割りほぐす
さとう ２００ｇ ボールニ加...
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