先日、会津に行った際に 栗を買って来ました。栗ご飯と渋皮煮を作ります。渋皮煮は、鬼皮を取るだけですが、栗ご飯は渋皮もむきますから、ひと苦労です。
「栗皮むき機」が便利、と言うことを聞いたので 早速購入しました。
便利です！
ハサミを使うが如く、力を入れずに、チョキチョキ、チョキチョキと楽に渋皮がむけ...
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メイ
連休を、会津で過ごして来ました。短い滞在でしたが、秋を堪能してきました。
駒止湿原（こまどしつげん）は、標高 1,100m のブナ林に囲まれた１０余の湿原で、その代表に 大谷地(14ha)と白樺谷地(5ha)、水無谷地(8ha)があります。田島（自宅）から車で20分程で駒止湿原の入り口まで行けるので...
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田舎から無事戻りました〜ことし会津は〜 キノコの当たり年のようで〜〜うふふ・・松茸 & 舞茸いただいちゃったのです〜〜マツタケご飯と土瓶蒸しを作って、食べてきました＾＾
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きょうは予約していた健康診断を受けて来ました。東新宿にある検診センターです。10月1日より、「◯◯検診クリニック」と名称が変わりました。3Fのレディスフロアは、先生・スタッフ全員が女性でソフトな雰囲気が気に入りました。
検診の内容は、特定検診 消化器胃部X線検査子宮がん検査乳房診 ・・他
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先週末のことです。。。夫の甥からの電話に私たちはすっかり落ち込みました。 田舎の留守宅を何かと見回ってくれている、釣り名人の甥です。 この甥の母親が 夫の姉で、、7年前に病気で60才で他界。 甥ファミリーは、なにかと、私たちを心のよりどころにしてくれます。
高い熱が出た、と言う話しは数日前に ...
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