先日の朝取れとうもろこしがあまりに美味しかったから、朝一で近くの道の駅に行き朝取れとうもろこしを買ってきました。
最近は茹でとうもろこしを作るのに、お湯で茹でず、皮ごとラップで包み電子レンジ500Wで5分温めれば、茹でたのと遜色無い…むしろお湯に溶け出す栄養分そのままに頂けて得だと思います。
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日々のつまらない事をつぶやいていきます。
先日の朝取れとうもろこしがあまりに美味しかったから、朝一で近くの道の駅に行き朝取れとうもろこしを買ってきました。
最近は茹でとうもろこしを作るのに、お湯で茹でず、皮ごとラップで包み電子レンジ500Wで5分温めれば、茹でたのと遜色無い…むしろお湯に溶け出す栄養分そのままに頂けて得だと思います。
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昨日、朝取れとうもろこしを頂きました。
朝取れトウモロコシは、夜間溜めた糖分が消費されず、その分甘くなるから朝取れば美味いと言われています。
観想はご多分に漏れず、甘かったー、美味しかったーです。
梅雨とは思えないほどの晴天が続きます。
このまま夏に突入するのでしょうか?
農業をする身としては季節に応じて雨を必要なので、だけだけに降って欲しいと思います。
今年も水不足に陥らないか心配ですよ。
以前は自宅前の用水にカワセミが飛んできていたのですが、最近はとんと見掛けません。
土壁に巣穴を掘るから、その土壁になるドテが減ったからだと思います。
なんか寂しくかんじましたよ。