Nicotto Town


takoまたコケ魔したの日々


takoまたコケ魔したの日々
中学生のときに呼ばれたコケ魔
齢をかさね、、、通勤途中にドテ
新年明けて、税務署の前でまたコケ魔した。。。

休日のおやつ

小鍋でお湯を沸かし沸騰したら火を止めてゼラチンを3袋投入インスタントコーヒー目分量ラム酒3滴
お箸につたわせてカップに小分け冷蔵庫コーヒーゼリーの出来上がり
キビ砂糖は食べるときお好みで牛乳をかけても生クリームがあればトッピングしても立派なおやつ

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島らっきょう

産直市場で島らっきょうを見つけたネットで沖縄から取り寄せようかと思ったこともあるうれしくなって二束買って帰る
根っこの付いた白い膨らんだ方と葱のような緑の部分を切り分ける
しばらく水につけてから薄皮を指で剥く水気を切って白い方はジップロックに入れて軽く塩もみ。冷蔵庫に入れて1~2日で食べられるという...

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栗の木の去年のイガぶら下がる若葉濃ゆし

栗の木に去年のイガがぶら下がっていることしの若葉が勢いよく茂っている中に


タケノコ三昧

今年はタケノコの表年らしいご近所から掘りたてのタケノコをいただいた掘りたての先っぽは、茹でただけでえぐみもほとんどない鰹節をかけてそのままいただく。炊き立てのタケノコご飯はお米の粒までキラキラ美味しい煮物はすじ肉とこんにゃくを入れて煮干しだし時間をかけて味がしっかりしみ込んだ絶品冷えると鍋ごと煮凝り...

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無題

目覚めたとき異様にリアルに感じる誰かの夢か記憶に迷い込んでいたかのような覚えのない景色赤く細い鉄の橋が手前からまっすぐに左手にも川に沿って赤い橋土手には緑の草が続く川の水は青く美しい絵に画きたいと父は思うだろうか。まっすぐに歩いて行くと薄暗い河原に古めかしい水槽が陳列され魚のようなものが泳いでいる時...

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