寒いね~((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
今朝はマスクしてフル装備で運動行ったが手袋の中の指先が冷たかったw
寒いね~((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
今朝はマスクしてフル装備で運動行ったが手袋の中の指先が冷たかったw
コストコ行ってロメインレタス買ったんで
卵黄、ライム、オリーブオイル、リーペリンソース、アンチョビ、粒マスタード
塩、黒コショウ、大蒜、パルメザンチーズ、クルトンでシーザーサラダ作った~
癖になるうまさだったが半年に一回で十分だな~(゚ー゚)(。_。)(゚-゚)(。_。)ウンウン
運動行こうと思ったら降ってた。。
さっきご飯食べてた時は降ってなかったのにな~残念
止んだら行こう(゚ー゚)(。_。)(゚-゚)(。_。)ウンウン
◆イベント期間(※予定)
1月22日(木)限定メンテナンス後 ~ 2月4日(水)14:59
※1月22日(木)14:00~15:00 の時間帯で、 限定メンテナンスを実施いたします。 ※上記日程は予定のため、変更になる場合があります。
◆期間限定レシピについて
●期間限定レシピ...
脱水シートにくるんで仕込み中のグアンチャーレだいぶ水分出てたし
ペコチーも手に入ったんで練習で作ってみた~
グアンチャーレ=しょっぱい、まだ熟成も足りてない
切り方ちょっと薄めに切った方がいいかも~
白ワイン多めに入れて塩分ぼかしたほうが良いな~
あとゆで汁に塩入れないほうが良いな~
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