塩こうじ鍋のレシピです
- カテゴリ： 日記
- 2025/01/10 22:53:25
前のページにも書いた私の母親の塩こうじ鍋のレシピです
昆布水に和風だしを入れて、豚バラ肉、白菜、大根の薄切り、ニンジンの薄切り、ネギ、えのき、セロリを入れて、煮る。
煮立ったら塩こうじを入れて、塩を少し入れて、味を整える。しめはご飯を入れて、玉子も入れて雑炊にする。セロリは苦手でしたら、入れなくても...
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のぞみ子
我が家は、昨日の夜ご飯は、塩こうじ鍋をしました♪セロリ、豚肉、ネギ、白菜などを入れて、鍋のしめには玉子も入れて、雑炊にしました(=^・・^=)体が温まって、とてもおいしかったです(^^♪
皆さんの鍋には、どんな食材ですか？
よかったら教えてください
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今年はへび年のせいか
- カテゴリ： 日記
- 2025/01/09 11:47:09
今年の２０２５年がヘビ年のせいか、とんねるずの「ガラガラへびがやってくる」が、最近テレビでかかることが多いので、この曲が頭からしばらく離れなくなりそうです(=^・・^=)
皆さんは、最近頭から離れない曲はありますか？
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