きつねじゃんぷのちょっとタイ語
- カテゴリ: コーデ広場
- 2021/07/12 22:48:54
きつねじゃんぷのちょっとタイ語
ジュースFruit Juiceタイはフルーツ王国でもあります。東南アジアではフルーツの屋台も有ります。カットフルーツ、ジュース、スムージー様々に楽しめますね。そこで今日はスイカのスムージー「ナームテンモーパン」を覚えましょう。今回は氷、水、スムージーも簡単...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語
イエローカレーYellow curry タイのカレーでレッドカレーよりココナッツミルクが入っているものがある。タイフェスティバルで購入した缶詰のイエローカレーはマイルドでした。外国人がイエローカレーと呼んでいる物がタイの「ゲーンカレー」で直訳すると「カレーの...
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レッドカレーRed curryGaeng Phed タイ語ではゲーンペッド、辛い汁物の意味のレッドカレーです。インスタントの缶詰で購入できる物にはタケノコが入っているものが有ります。日本人の好みではレッドカレーより辛いグリーンカレーの方が好みなのではないでし...
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ラートナーRat na 豚入りあんかけ焼きそば太麺を注文したい。あんかけ料理「ラートナー」これだけでは具材も麺の太さも指定されていないので、豚のムーと麺のセンヤイを指定しよう。「ラートナーセンヤイムー」という言い方もあるようです。 เส้นใหญ่...
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パッタイPad thai今日はタイ料理のパッタイのタイ語です。タイの焼きそばと言えば「パッタイ」米粉の平打ち麺に甘いタマリンドのソースで炒めるマナオを仕上げに絞る。甘酸っぱい味になります。日本にはマナオは無いのでレモン果汁で大丈夫です。主な具材はモヤシ、厚揚げ豆腐、お...