芋羊羹を作りましたので、一年前のレシピを貼り付けておきます。流し缶一個分の分量ですが、流し缶がなければ、一人分ずつをラップで包んでぎゅっと絞ってもいいかもしれません。大きめのサツマイモで2~3個でした。
材料 サツマイモ400g(正味) 砂糖70g はちみつ大さじ1
1. サツマイモは皮をむき、大き...
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sakiです
私はsakiです。数年前まで猫でした。今は猫又です。飼い主のお母さんの日々のつぶやきをここに書いてます。
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秋の味覚で一番好きな食べ物は？
- カテゴリ： 今週のお題
- 2026/11/04 09:01:01
そろそろさつまいもが美味しくなる季節なので、とりあえず次につくる和菓子は芋羊羹の予定です。さつまいもは練り切りなどにも使われて、和菓子では大活躍。栗はもう終わりですが、栗蒸羊羹はまだ作ってないなあ。栗饅頭もいいなあ。今月はいのこ餅も作りたいと思っています。秋の和菓子、作りたいものがたくさんです。温か...
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