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kensan

伝言板 秋の味覚 アケビ

kensanはアケビが大好物、、薄紫の立派なアケビが3個入った袋が二つ テーブルの上に、、夕飯に早速 調理されて食卓に・・ウチでは皮を約4等分に縦割りしたのを味噌と油で炒めて食すアケビの果肉を取り覗いて肉詰め等をして食べたこともあるが今はまずやらない果肉も甘く美味しいけど種が多くてね・・子供の頃は食...

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