5月4日は、うすいえんどうの日です。「うすいえんどう」の収獲量日本一を誇る和歌山県にある「和歌山県農業協同組合連合会」によって制定されました。うすいえんどう（グリーンピース）は、えんどう豆の一種で、中の未成熟の実を食べる「実えんどう」です。日付はゴールデンウィークの5月上旬がうすいえんどうの収獲ピ...

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５月3日は、くるみパンの日です。この記念日は、アメリカ・カリフォルニア州のくるみ生産者と販売業者を代表する機関「カリフォルニアくるみ協会」が制定しました。日本では、くるみは主にパン作りに使われるため、定期的に「くるみパン」を楽しんでもらうことを目的にしています。
みなさんが好きなパンはなんですか～...

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いきなりですが、わいの大好物のわらびごはん。母に作り方を教わり、レシピを書き出しました。山菜そばの山菜は塩漬けであまり美味しくないですが、わらびごはんはマジうまし！！わいの中では、からあげとスイカの次に好きかもｗ本当に美味しいので、一度はお試しあれ～！！
★わらびごはん★●材料●わらび　　　２束人...

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5月2日は、世界まぐろデーです。2016年12月に国連総会によって制定された国際デーのひとつで、英語表記は「World Tuna Day」です。マグロは個体数が減少している上に需要が高いため、国際的な資源の保護が呼びかけられています。記念日を通じて、持続可能に管理されたマグロ資源の重要性を認識する...

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5月1日は、コインの日です。日本貨幣商協同組合（JNDA）によって制定された記念日で、日付は、「コ（5）イ（1）ン」と読む語呂合わせにちなんでいます。各国の意匠や様式を反映した美術品ともいえる「貨幣」を通して、それぞれの国の歴史・文化に対する理解を深めてもらうことが目的です。 みなさんは...

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