昨日はメンテナンスで日記をエントリーできませんでした～お陰でブログの引っ越しが進んだので良かったかもしれません。
バレンタインのギフト用のクリームチーズ・スワール・ブラウニーを2種類つくりました～
画像は↓のURLからどうぞ～
https://ohimhouse.cocolog-nifty...

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私たちがアメリカに引っ越した時に、ステート25セント記念硬貨が発行されていて、私も集めていました。
ステート・コインは1999年～2009年にアメリカ50州とアメリカ領をデザインしたコインが毎年５デザインずつ（2009年はアメリカ領とワシントンDCの6デザイン）発行されていました。
その後2010年...

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昨日のお菓子作りで作り直し確定になって疲れたので、今日はボーッと過ごしました～
でも、ご主猫さまの身の回りの世話はしなくっちゃ…もう夜も遅いので、餌をあげて、水を変えて、トイレの掃除して、寝よう～

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今日はバレンタインのギフト用のお菓子を作っていました。
2種類作ったのですが、はじめに作ったのは少し焼き過ぎになったので、次に作った時は1分半ほど焼き時間を短くしたら、中心部分が生焼けでした。
作り直しかなぁ…

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チョコレートを使ったお菓子はほぼ全部好きなのだけれど、一番好きなのは『ベイリーズ・ブラウニー』です。
　ベイリーズ・ブラウニーは(ねっとりとした食感の)ファッジ・ブラウニーにベイリーズ・アイリッシュ・クリームで香りづけしたフロスティングを塗った上に、ベイリーズ・アイリッシュ・クリームをふんだんに使っ...

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