なぜかたまに、食べたくなる。野草の天ぷら。
亡くなった母が揚げ物が好きで、料理のレパートリーが尽きてくると、庭に出て野草を摘んできて、天ぷらにしていた。
熱を出した時には、ユキノシタの天ぷら。
冬には買ってきた春菊を揚げて、
春にはドクダミの若い葉を。
ヨモギが見つかったらちょっと得意げ。
種を蒔...
ほんのり楽しい、まったり時間。そんな場所。
なぜかたまに、食べたくなる。野草の天ぷら。
亡くなった母が揚げ物が好きで、料理のレパートリーが尽きてくると、庭に出て野草を摘んできて、天ぷらにしていた。
熱を出した時には、ユキノシタの天ぷら。
冬には買ってきた春菊を揚げて、
春にはドクダミの若い葉を。
ヨモギが見つかったらちょっと得意げ。
種を蒔...