Nicotto Town



あー残念。

動画、懐かしくて続きで見ていたら、スマホのほうに仕事の案内がたくさん来ていて・・・
私が行きたかったよ。
他の人に、他の人のために案内が来ているんだね。
私は、捻挫した足が痛いから‥‥行けない。
行きたかったよー。

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好きな人はなぜ好きになるのだろう?

きらいになる場合にはきらいになる意味があったに違いない。
離れるときは離れる方がよい。
それはきっと別の私になっているのだから。
どの私もわたしなのだけど、
かかわりあっていくには会わない自分になっているのだろうと思う。
なので、
縁があれば、またお互いが必要なサイクルに戻るのだろうし、そうならない...

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仕事について思ったんだけど、

この年になって、定職でなく一日ごとに違う場所で働くって場合は、
あまり仕事に対して変なプライドなんて持たない方がやりやすい。
言われたまんまやって、注意されたら直して、「はい。」と言ってやりこなす。
何かをぼろくそに言われるようなことがあったとしても
「申し訳ありません。」
そして何事もなかったよう...

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私なめられても全然気にしないです。

男の子がすごく声もいいし、パンの生地のこね方がうまく丁寧に扱うので、
見ていて、ステキだなと思える動画があります。
どのパンもこねるんです。
こね方が上手。
私は、そんな人たちに戦いを挑まないです。
舐められっぱなしでもいいです。
戦いに向かわないから。
こっちは動画も何もやっていないし。
これから...

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とっても柔らかいバブルパン

のつくりかたで、触らない生地作って、最後に発酵後粉の上に生地を取って、綿棒で伸ばした後、ピザカッターで、8棟分にして、
三角の広い方から、クロワッサン作るみたいにくるくるロールして、天パンにのせる。
2時発行して、卵を塗って、180度で15分焼きました。
仕上げにバター塗って、ピカピカ。
形もよいし...

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