マグロの柵は、単純に切ってお刺身~ばかりだったが、検索で見つけて、表面に塩をまぶし、ピッチリラップして冷蔵庫で数時間、、軽く洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭いて、粒ガーリックと黒コショウ、ソレに最近よく使うアマニ油をかけたら、程よく塩味がつき、ネットリした触感のカルパッチョができた...
よろしくお願いします♪
マグロの柵は、単純に切ってお刺身~ばかりだったが、検索で見つけて、表面に塩をまぶし、ピッチリラップして冷蔵庫で数時間、、軽く洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭いて、粒ガーリックと黒コショウ、ソレに最近よく使うアマニ油をかけたら、程よく塩味がつき、ネットリした触感のカルパッチョができた...
↑『3』並びなんだ!? (๑◔‿◔๑)イヒ 3の数字が並ぶと、何だか可愛い♪
お雛祭りだが、ウチは♀が私1人なので、昔から大した事はやらずに1日が終わる。
五月人形はあっても、お雛様は(実家には私のが眠っているハズ)ナイので、せめてと、お内裏様とお雛様が描いてある扇子を、この時期は出して...
ここの所、ピラティス関連の事ばかり取り上げている。( ̄∇ ̄*)ゞ 運動得意じゃナイって認識は十分あるから、サラリとこなす人を心から尊敬する。(*´人`*) 昨日のレッスンで、ある生徒サンが、別の生徒サンに、「どうしてサッと起き上がれるの?」と更衣室で聞いていた。起き上がる~...
月曜ピラティス~今日入れて4回。1番に入り、待合でスタッフさんとお喋りするのも、あと少しだ。
担当の受付スタッフさんは、リニューアルの施設では働かず、友人に誘われ、スポーツセンターに転職するらしい。コロナがなければ働き続けられたのに、、、でも、時代の流れで変化は、ある意味致し方なく。。むしろ、思...
今日で2月終了~明日から3月。。世間では、2月は大学受験のピーク(私立)。コロナ禍で、例年以上に大変だと思う~皆さんお疲れ様。(*´人`*) ウチは次男が受験を終えた一昨年で、長年に渡る受験絡みの(私の)ストレスが完全解消され、寿命の縮まりがストップ。wお陰様で穏やかだ。^^ゞ
次男...
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