今日はしばらくぶりに、スシローへ行ってきました。平日の４時過ぎだったのでお客さんも、ほとんどいなくて、ゆっくり出来ました。コロナ怖いから迷ったけれど、行ってよかったです。
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えび
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今日は豚肉と野菜の炒め物。キャベツ増し増しで、人参、もやし、玉ねぎ、豚肉。味は、あっさりポン酢味でした。
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今日は初めて椎茸の肉詰めを作りました。ピーマンの肉詰めは作ったことがありますが椎茸は初めてです。ヘルシーに鶏のひき肉での挑戦。美味しく出来ました。
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今日は、洙田カレイの干物と、高野豆腐とちくわの煮物、サラダでした。高野豆腐は大好きです。
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